fbpx

Pancakes

Μερίδες

8 μεγάλα Pancakes

Προετοιμασία

10′ λεπτά

Αναμονή

15′ λεπτά

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 210γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  2. 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  3. 1 βανιλίνη
  4. 1 πρέζα αλάτι
  5. 285γρ. γάλα
  6. 50γρ. λιωμένο βούτυρο
  7. 1 αυγό
  8. Για γαρνίρισμα: μέλι
  9. βούτυρο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη, το αλάτι και τα ανακατεύουμε.
  2. Σε άλλο μπολ βάζουμε το γάλα, το βούτυρο, το αυγό, τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε στο μπολ με το αλεύρι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
  3. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι να κάψει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε λίγο βούτυρο και μία μία κούπα ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι. Όταν ψηθεί από την μία το ψήνουμε κι από την άλλη. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.
  4. Βάζουμε τα Pancakes το ένα πάνω στο άλλο και περιχύνουμε με μέλι.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. Αν θέλουμε αντί για μέλι βάζουμε πραλίνα και φράουλες ή ότι άλλο μας αρέσει.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας