Brownies Σοκολάτας

Μπράουνις με σοκολάτα. Δείτε το video και φτιάξτε τα πιο νόστιμα και αφράτα brownies που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

 

 

Μερίδες
9 κομμάτια
Προετοιμασία
10′
Αναμονή
50′
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 250 γρ. ζάχαρη
  2. 250 γρ. λιωμένο βούτυρο
  3. 2 βανιλίνες 
  4. 2 αυγά, μεσαία
  5. 115 γρ. κουβερτούρα
  6. 95 γρ. αλεύρι Κούλα
  7. 35 γρ. κακάο 
  8. 1/2 κ.γ. αλάτι  
  9. 115 γρ. σπασμένη κουβερτούρα ή σταγόνες σοκολάτας

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε με το σύρμα.
  2. Προσθέτουμε τις βανιλίνες, τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  3. Λιώνουμε 115 γρ. κουβερτούρα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί και τη ρίχνουμε στο μείγμα μας ανακατεύοντας.
  4. Προσθέτουμε το αλεύρι Κούλα και το κακάο (κοσκινισμένα), το αλάτι και ανακατεύουμε.
  5. Σπάμε σε κομμάτια 115 γρ. κουβερτούρα, τη ρίχνουμε στο μείγμα μας και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα.
  6. Αδειάζουμε το μείγμα μας σε ταψί 20×20 εκ. με στρωμένη λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180 βαθμούς για 22′
  7. Κόβουμε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε με παγωτό και λιωμένη πραλίνα.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. Μπορούμε να προσθέσουμε λίγα φουντούκια χοντροσπασμένα.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
5 1 αξιολόγηση
Αξιολόγηση
Εγγραφείτε
Ειδοποίηση για
1 Σχόλιο
Παλαιότερο
Νεότερο Δημοφιλές
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
MARY TSIOYMA
MARY TSIOYMA
3 χρόνια πριν
Αξιολόγηση :
     

ΥΠΈΡΟΧΟ…

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας