fbpx

Φρέσκο Βούτυρο

Φτιάξτε σπιτικό Φρέσκο Βούτυρο μέσα σε μόνο 10′ λεπτά! Ένα βασικό και καθημερινό υλικό, απαραίτητο για πολλές παρασκευές που προσθέτει μπόλικη νοστιμιά!

Μερίδες
220 γρ. βούτυρο
Προετοιμασία
10′ λεπτά
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 600ml κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε για περίπου 10′ λεπτά.
  2. Στραγγίζουμε πολύ καλά το μείγμα και το βάζουμε σε τάπερ.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. Το βουτυρόγαλα που περισσεύει το κρατάμε στο ψυγείο και το χρησιμοποιούμε σε κέικ ή άλλα γλυκά. Χρειαζόμαστε ζωική κρέμα γάλακτος από 35% λιπαρά και πάνω. Διατηρείται στο ψυγείο για περίπου δύο εβδομάδες.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας