Ζύμη για πίτσα με 2 υλικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι και το γιαούρτι και ζυμώνουμε για 4′ λεπτά στο μίξερ ή στο χέρι.
2. Κόβουμε τη ζύμη στη μέση, την βάζουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και την ανοίγουμε με τον πλάστη.

Σημειώσεις από τον Σεφ

1. Πρόταση: Την βάζουμε σε λαδωμένο ταψί, πασπαλίζουμε με αλάτι*, απλώνουμε επάνω σάλτσα ντομάτας, φέτες ζαμπόν, μείγμα τυριών, μανιτάρια, κομματάκια πιπεριές φλωρίνης, κομματάκια μπέικον και προαιρετικά λίγη ρίγανη. Σκεπάζουμε με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 200 βαθμούς, για περίπου 30′ λεπτά.
2. *Το αλάτι μπορούμε να το βάλουμε και μέσα στη ζύμη.