Τυρόπιτα με 3 υλικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλέυρι και το αυγό.
2. Προσθέτουμε την φέτα, θρυμματίζοντας την με τα χέρια μας.
3. Ανακατέυουμε τα υλικά με τα χέρια μας μέχρι να γίνουν μια μπαλίτσα.
4. Την τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και διπλώνουμε όλες τις άκρες ώστε να καληφθεί απο κάθε πλευρά.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένη τοστιέρα για περίπου 15′ με το αντικολλητικό χαρτί και για άλλα 5′ χωρίς.

Σημειώσεις από τον Σεφ

1. Μπορούμε να ψήσουμε την τυρόπιτα και σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά με ελάχιστο ελαιόλαδο και καπάκι μέχρι να πάρει χρώμα και απο τις δύο πλευρές.