fbpx

Τυροπιτάκια – Τυροψωμάκια

Συνταγή για εύκολα και αφράτα τυροψωμάκια-τυροπιτάκια! Τα γεμίζουμε με τυρί, ζαμπόν-κασέρι ακόμα και λουκάνικα! Απίστευτη συνταγή!

Μερίδες
20
Προετοιμασία
25′ λεπτά
Αναμονή
3 ώρες
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 150 γρ. χλιαρό νερό
  2. 7 γρ. μαγιά στιγμής
  3. 2 & 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  4. 135 γρ. ηλιέλαιο
  5. 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2%
  6. 1 αυγό, μικρό
  7. 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
  8. 1 & 1/2 κ.γ. αλάτι
  9. 200 γρ. φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ
  10. 1 αυγό για το άλειμμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά εκτός από το έξτρα αυγό και το τυρί.
  2. Ανακατεύουμε με το γάντζο μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη (Μπορούμε να ζυμώσουμε και στο χέρι).
  3. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.
  4. Ζυμώνουμε λίγο τη ζύμη μας και τη χωρίζουμε σε κομμάτια των 30 γρ., ανοίγουμε, γεμίζουμε με τριμμένη φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ και πλάθουμε τα τυροπιτάκια μας σε σχήμα μπάλας.
  5. Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε λαμαρίνα με στρωμένη λαδόκολλα, τα σκεπάζουμε με πετσέτα κουζίνας και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστούν.
  6. Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε λαμαρίνα με στρωμένη λαδόκολλα, τα σκεπάζουμε με πετσέτα κουζίνας και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 45′ λεπτά, να φουσκώσουν.
  7. Αλείφουμε με αυγό, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 190 βαθμούς, για 12’-15’ ή μέχρι να πάρουν χρώμα.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. Τα ψήνουμε και τα διατηρούμε στην κατάψυξη σε σακουλάκια ή τάπερ.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
5 1 αξιολόγηση
Αξιολόγηση
1 Σχόλιο
Παλαιότερο
Νεότερο Δημοφιλές
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
Mariamanga
Mariamanga
1 χρόνος πριν
Αξιολόγηση :
     

Πραγματικά αφράτα και πεντανόστιμα!!!

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας