fbpx

Τρουφάκια Σοκολάτας Ferrero Rocher

Τα σοκολατάκια Ferrero Rocher είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και λαχταριστά κεράσματα! Άλλωστε ποιος μπορεί να αντισταθεί σε τραγανά καβουρδισμένα φουντούκια, σοκολάτα και πραλίνα? Φτιάξτε πανεύκολα αυτές τις μπουκιές ευτυχίας με αυτή τη συνταγάρα!

 

 

 

Μερίδες

1 ταψί κουζίνας

Προετοιμασία

25′ λεπτά

Αναμονή

60′ λεπτά

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

Για τα τρουφάκια

  1. 600 γρ. πραλίνα   
  2. 6 σοκοφρέτες 
  3. 200 γρ. αλεσμένα φουντούκια καβουρδισμένα 

Για την επικάλυψη

  1. 250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος
  2. 160 γρ. αλεσμένα φουντούκια καβουρδισμένα 

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Βάζουμε σε ένα μπολ την πραλίνα, τις τριμμένες σοκοφρέτες, τα τριμμένα καβουρδισμένα φουντούκια, ανακατεύουμε με το χέρι (πάντα με γάντι) και βάζουμε στην κατάψυξη για 30′ λεπτά.
  2. Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 30′ λεπτά.
  3. Ετοιμάζουμε ένα μπολ με λιωμένη κουβερτούρα κι ένα με τα αλεσμένα φουντούκια.
  4. Βουτάμε* τα τρουφάκια μας στην λιωμένη κουβερτούρα και από τα αλεσμένα φουντούκια. Τα στραγγίζουμε (να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα) σε λαδόκολλα και σερβίρουμε.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. * Δεν βουτάμε τα τρουφάκια μας στη σοκολάτα, τα αλείφουμε με το χέρι μας.
  2. Βάζουμε ότι πραλίνα θέλουμε. Καλό είναι να είναι κρύα, από το ψυγείο.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας