Κέικ αλλαντικών

Εύκολο αλμυρό κέικ αλλαντικών. Φτιάξτε ένα αλμυρό κέικ χωρίς μίξερ, το τέλειο σνακ για το γραφείο ή το σχολείο.

Μερίδες
2 κέικ
Προετοιμασία
5′
Αναμονή
45′
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 6 αυγά, μεσαία
  2. 80 γρ. ηλιέλαιο
  3. 80 γρ. λιωμένο βούτυρο
  4. 215 γρ. γάλα
  5. 320 γρ. μιξ τυριών
  6. 270 γρ. αλεύρι Κούλα
  7. 15 γρ. μπέικιν πάουντερ
  8. 1/2 κ.γ. μαυροπίπερο
  9. 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  10. 200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα σε κυβάκια

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σπάμε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το λιωμένο βούτυρο.
  2. Προσθέτουμε το μιξ τυριών και το γάλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
  3. Ρίχνουμε μέσα στο μπολ το αλεύρι Κούλα, το μπέικιν πάουντερ, το μαυροπίπερο, το μοσχοκάρυδο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  4. Τέλος προσθέτουμε την καπνιστή γαλοπούλα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
  5. Μοιράζουμε το μείγμα σε 2 λαδωμένες φόρμες κέικ μιας χρήσης και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160 για περίπου 40′-45′.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
5 3 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
Εγγραφείτε
Ειδοποίηση για
4 Σχόλια
Παλαιότερο
Νεότερο Δημοφιλές
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
Biri
Biri
3 χρόνια πριν
Αξιολόγηση :
     

Ωραία εναλλακτική για κέρασμα και δεκατιανο!

Goldaki
Goldaki
2 χρόνια πριν
Αξιολόγηση :
     

Υπέροχο! Το πιο ζουμερό αλμυρό κέικ ever!

Dimitris Michailidis
Editor
2 χρόνια πριν
Απάντηση σε  Goldaki

Χαίρομαι που σου άρεσε!!

Melina_89
Melina_89
1 χρόνος πριν
Αξιολόγηση :
     

Από τα πιο αγαπημένα μας αλμυρά κεικ!!Πολλά συγχαρητήρια!!

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας