fbpx

Κέικ Αλλαντικών

Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο, αφράτο, αλμυρό κέικ με αλλαντικά και θα έχετε το τέλειο συνοδευτικό για όλες τις ώρες της ημέρας. Η γεύση του θυμίζει πίτσα! Η συνταγή είναι του διάσημου ζαχαροπλάστη Karim Burgi με κάποιες παραλλαγές.

Μερίδες
2 κέικ
Προετοιμασία
10′ λεπτά
Αναμονή
45′ λεπτά
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 6 αυγά
  2. 80 γρ. ηλιέλαιο
  3. 80 γρ. λιωμένο βούτυρο
  4. 215 γρ. γάλα
  5. 320 γρ. κασέρι έμμενταλ, τριμμένο
  6. 270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
  7. 15 γρ. μπέικιν πάουντερ
  8. 1/2 κ.γ. μαυροπίπερο
  9. 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  10. 1/2 κ.γ. ρίγανη
  11. 200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, μοιράζουμε το μείγμα σε 2 λαδωμένες φόρμες του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160 βαθμούς, για περίπου 40-45 λεπτά.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
5 1 αξιολόγηση
Αξιολόγηση
1 Σχόλιο
Παλαιότερο
Νεότερο Δημοφιλές
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
Biri
Biri
1 μήνας πριν
Αξιολόγηση :
     

Ωραία εναλλακτική για κέρασμα και δεκατιανο!

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας