Κέικ Αλλαντικών

Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο, αφράτο, αλμυρό κέικ με αλλαντικά και θα έχετε το τέλειο συνοδευτικό για όλες τις ώρες της ημέρας. Η γεύση του θυμίζει πίτσα! Η συνταγή είναι του διάσημου ζαχαροπλάστη Karim Burgi με κάποιες παραλλαγές.

Μερίδες
2 κέικ
Προετοιμασία
10′ λεπτά
Αναμονή
45′ λεπτά
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 6 αυγά
  2. 80 γρ. ηλιέλαιο
  3. 80 γρ. λιωμένο βούτυρο
  4. 215 γρ. γάλα
  5. 320 γρ. κασέρι έμμενταλ, τριμμένο
  6. 270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
  7. 15 γρ. μπέικιν πάουντερ
  8. 1/2 κ.γ. μαυροπίπερο
  9. 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  10. 1/2 κ.γ. ρίγανη
  11. 200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, μοιράζουμε το μείγμα σε 2 λαδωμένες φόρμες του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160 βαθμούς, για περίπου 40-45 λεπτά.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
5 2 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
3 Σχόλια
Παλαιότερο
Νεότερο Δημοφιλές
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
Biri
Biri
1 χρόνος πριν
Αξιολόγηση :
     

Ωραία εναλλακτική για κέρασμα και δεκατιανο!

Goldaki
Goldaki
10 μήνες πριν
Αξιολόγηση :
     

Υπέροχο! Το πιο ζουμερό αλμυρό κέικ ever!

Dimitris Michailidis
Editor
9 μήνες πριν
Απάντηση σε  Goldaki

Χαίρομαι που σου άρεσε!!

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας