fbpx

Τσίζ-κέικ

Ο συνδυασμός του τραγανού τριμμένου μπισκότου με κρέμα και βύσσινο είναι παραδεισένιος! Το τσίζ-κέικ έχει ικανοποιητική και γεμάτη γεύση σαν γλυκό, γι’ αυτό είναι και το αγαπημένο πολλών! Δοκιμάστε τη συνταγή και ίσως γίνει και το δικό σας!

Μερίδες

10

Προετοιμασία

25′

Αναμονή

1 ώρα

Δυσκολία

2/5

Συστατικά

  1. 150γρ. μπισκότα πτι-μπερ τριμμένα
  2. 20γρ. βούτυρο λιωμένο
  3. 180γρ. λευκή σοκολάτα
  4. 60γρ. κρέμα γάλακτος
  5. 400γρ. κρέμα τυρί
  6. 30γρ. άχνη
  7. 1 βανιλίνη
  8. 340γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ
  9. γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Βάζουμε σε μπολ την λευκή σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και τα λιώνουμε στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί.
  2. Σε άλλο μπολ βάζουμε την κρέμα τυριού, την άχνη, τη βανιλίνη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
  3. Προσθέτουμε το μείγμα τυριού στο μείγμα λευκής σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε και την σαντιγύ και ανακατεύουμε απαλά με τη σπάτουλα.
  4. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το βούτυρο να πάει παντού.
  5. Βάζουμε σε 10 ατομικά μπολάκια από 2 κ.σ. μείγμα μπισκότου και προσθέτουμε με κορνέ την κρέμα.
  6. Τοποθετούμε το γλυκό μας για 1 ώρα στο ψυγείο.
  7. Βγάζουμε από το ψυγείο, προσθέτουμε το γλυκό βύσσινο και σερβίρουμε.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας