fbpx

Τούρτα Κατσαρόλας

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για Τούρτα Κατσαρόλας! Ένας γρήγορος και εναλλακτικός τρόπος για να ετοιμάσετε γλύκισμα γενεθλίων ή και ένα λαχταριστό κέρασμα. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι μεράκι και όρεξη!

 

 

Μερίδες
8 κομμάτια
Προετοιμασία
15′ λεπτά
Αναμονή
2 ώρες και 30′ λεπτά
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 100γρ. βούτυρο
  2. 125γρ. κουβερτούρα 52%
  3. 400γρ. ζαχαρούχο γάλα
  4. 80γρ. κάστερ πάουντερ 
  5. 1 λίτρο γάλα   
  6. 450γρ. πτι-μπερ 
  7. 250γρ. morfat

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, την κουβερτούρα σε κομμάτια, το 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα, το κάστερ πάουντερ, το γάλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει το μείγμα μας.
  2. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα πτι μπερ και ανακατεύουμε καλά με απαλές κινήσεις.
  3. Αδειάζουμε, στρώνουμε το μείγμα μας σε στόγγυλο ταψί 25 εκ. και το βάζουμε στο ψυγείο για 10′ λεπτά.
  4. Σε ένα μπολ βάζουμε το morfat, το χτυπάμε με το μίξερ χειρός, προσθέτουμε τα υπόλοιπα 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το μίξερ.
  5. Αδειάζουμε την κρέμα μας στο ταψί και τη στρώνουμε με τη σπάτουλα, γαρνίρουμε με τριμμένη κουβερτούρα και βάζουμε στο ψυγείο για δύο ώρες.
  6. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
3 1 αξιολόγηση
Αξιολόγηση
2 Σχόλια
Παλαιότερο
Νεότερο Δημοφιλές
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
Sofia Zervaki
Sofia Zervaki
3 μήνες πριν
Αξιολόγηση :
     

τι ειναι το καστερ παουντερ?

Dimitris Michailidis
Editor
2 μήνες πριν
Απάντηση σε  Sofia Zervaki

κορν φλάορ με γεύση άρωμα βανίλια

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας