Τούρτα Κατσαρόλας

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, την κουβερτούρα σε κομμάτια, το 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα, το κάστερ πάουντερ, το γάλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει το μείγμα μας.
2. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα πτι μπερ και ανακατεύουμε καλά με απαλές κινήσεις.
3. Αδειάζουμε, στρώνουμε το μείγμα μας σε στόγγυλο ταψί 25 εκ. και το βάζουμε στο ψυγείο για 10′ λεπτά.
4. Σε ένα μπολ βάζουμε το morfat, το χτυπάμε με το μίξερ χειρός, προσθέτουμε τα υπόλοιπα 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το μίξερ.
5. Αδειάζουμε την κρέμα μας στο ταψί και τη στρώνουμε με τη σπάτουλα, γαρνίρουμε με τριμμένη κουβερτούρα και βάζουμε στο ψυγείο για δύο ώρες.
6. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.