Εύκολα ταρτάκια με φράουλες

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Τοποθετούμε την κατσαρόλα πάνω στο μάτι και προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το κορν φλάορ, το εκχύλισμα βανίλιας και τους κρόκους. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει.
2. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει.
3. Ρίχνουμε το μείγμα σε μπολ, καλύπτουμε με μαγειρική μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
4. Βάζουμε το μείγμα να χτυπιέται στο μίξερ και ετοιμάζουμε τις φράουλες, κόβοντας τες στη μέση.
5. Με κορνέ ζαχαροπλαστικής βάζουμε πάνω στα μπισκότα μία καλή ποσότητα του μείγματος και κολλάμε γύρω γύρω τις φράουλες.