fbpx

Σπιτική Πραλίνα

Μία απίθανη συνταγή για να φτιάξτε την πιο νόστιμη σπιτική Nutella με 5 απλά υλικά σε λίγα μόλις λεπτά! Δοκιμάστε την και απλά απολαύστε!

 

 

 

 

Μερίδες

3 βαζάκια

Προετοιμασία

8′ λεπτά

Αναμονή

2′ λεπτά

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 200 γρ. βούτυρο 
  2. 125 γρ. κουβερτούρα 52% 
  3. 1 βανιλίνη   
  4. 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 
  5. 100 γρ. φουντούκια ψημένα ξεφλουδισμένα 

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο, την κουβερτούρα, τη βανιλίνη, το ζαχαρούχο γάλα και τα λιώνουμε στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί.
  2. Ανακατεύουμε ελαφρά με τη σπάτουλα το μείγμα μας.
  3. Αλέθουμε τα φουντούκια για 4′ λεπτά, να βγάλουν τα έλαιά τους και να γίνουν σαν πάστα, τα προσθέτουμε στο μείγμα με την κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά.
  4. Αποθηκεύουμε την πραλίνα μας σε βαζάκια.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. Μόλις κρυώσει και σφίξει, μπορούμε να την πολτοποιήσουμε με το ραβδομπλέντερ.
  2. Διατηρείται στο ψυγείο για αρκετό καιρό.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας