fbpx

Σουφλέ Σοκολάτας

Με 2 μόνο υλικά

Μερίδες

5 σουφλέ

Προετοιμασία

15′ λέφτα

Αναμονή

17′ λεφτά

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 4 αυγά
  2. 300γρ. πραλίνα φουντουκιού
  3. άχνη για πασπάλισμα, προαιρετικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε τους κρόκους αυγών, την πραλίνα και ανακατεύουμε.
  2. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα. Προσθέτουμε τη μαρέγκα στο μείγμα πραλίνας και ανακατεύουμε.
  3. Γεμίζουμε 5 φόρμες για σουφλέ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς, στον αέρα για 17′ λεφτά.
  4. Αν θέλουμε να είναι υγρό μέσα, προσθέτουμε 2 κομματάκια σοκολάτας σε κάθε φόρμα.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. Το σουφλέ τρώγεται ζεστό και ιδανικά με παγωτό.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας