fbpx

Σοκολατένια Πάστα Ταψιού

Η πιο εύκολη και αφράτη σοκολατένια πάστα ταψιού! Μια λαχταριστή συνταγή, ιδανική για όσους θέλουν πλούσια γεύση σοκολάτας στα γλυκάκια τους!

Μερίδες
8-10
Προετοιμασία
20′
Αναμονή
3 ώρες
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

Για την κρέμα σοκολάτας:

  1. 1 λίτρο γάλα
  2. 150 γρ. ζάχαρη
  3. 100 γρ. κορν φλάορ
  4. 2 κρόκοι αυγών
  5. 60 γρ. βούτυρο
  6. 160 γρ. σοκολάτα Nestle Dessert Greece 52%

Για τη μους σοκολάτας

  1. 340 γρ. σοκολάτα Nestle Dessert Greece 52%
  2. 200 ml καυτή κρέμα γάλακτος
  3. 430 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί

Για τη βάση:

  1. 500 γρ. κέικ

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε μία κατασαρόλα βάζουμε το κορν φλάορ, τη ζάχαρη, τους κρόκους αυγών, το γάλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσουν.
  2. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, τα 160 γρ. κουβερτούρα και ανακατεύουμε.
  3. Απλώνουμε το μείγμα πάνω στο κέικ που έχουμε τοποθετήσει σε ένα ταψί 20×30 εκ. και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.
  4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 340 γρ. κουβερτούρα με την καυτή κρέμα γάλακτος.
  5. Προσθέτουμε την χτυπημένη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ.
  6. Αλείφουμε το μείγμα πάνω από την κρέμα στο ταψί και βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας