Νηστίσιμοι Ρεβυθοκεφτέδες

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Αλέθουμε στο μπλέντερ τα ρεβύθια.
2. Ρίχνουμε τα αλεσμένα ρεβύθια σε μπολ.
3. Προσθέτουμε στο μπολ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, την φρυγανιά, τη σκόνη σκόρδο, το κύμινο, το αλεύρι, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο.
4. Ανακατεύουμε το μείγμα με τα χέρια.
5. Λαδώνουμε τα χέρια μας και πλάθουμε κεφτεδάκια των 30 γρ.
6. Βουτάμε προαιρετικά τα κεφτεδάκια στο λάδι και τα τοπουετούμε σε ταψί.
7. Ψήνουμε στο air fryer στους 190 για περίπου 20′ – 25′ ή σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 190, μέχρι να ροδίσουν.