fbpx

Πραλίνα Kinder Bueno

Συνέχεια με ρωτούσατε που θα βρείτε την πραλίνα bueno που χρησιμοποιώ σε κάποιες συνταγές. Έτσι λοιπόν αποφάσισα να σας δείξω πως να φτιάξετε μόνοι σας την πιο εύκολη πραλίνα bueno!

Μερίδες

570 γρ.

Προετοιμασία

10′

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 150 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα, χωρίς τη φλούδα
  2. 165 ml ηλιέλαιο
  3. 55 γρ. άχνη
  4. 1 πρέζα αλάτι
  5. 200 γρ. λευκή σοκολάτα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Ρίχνουμε στο μπλέντερ τα φουντούκια και το ηλιέλαιο και χτυπάμε μέχρι να αλεθούν τελείως τα φουντούκια.
  2. Προσθέτουμε την άχνη και το αλάτι και συνεχίζουμε το χτύπημα για περίπου 2′.
  3. Όσο χτυπιέται το μείγμα, λιώνουμε στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί τη λευκή σοκολάτα.
  4. Σταματάμε το χτύπημα στο μπλέντερ, ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε την λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  5. Την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να σφίξει.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. Αν μας σφίξει αρκετά την λιώνουμε λίγο στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί.
  2. Διατηρείται εκτός ψυγείου για περίπου 10 μέρες.
  3. Ανακατεύουμε σαντιγί με την πραλίνα μπουένο για να φτιάξουμε μους μπουένο αλλά την τρώμε και με το ψωμί, τις κρέπες ή τα pancakes.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολόγηση
Αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας