Γλυκό Ψυγείου Πραλίνα – Φιστικοβούτυρο

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Βουτάμε τα μισά πτι μπερ σε γάλα και τα στρώνουμε σε ένα μακρόστενο σκεύος.
2. Προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο, την πραλίνα και απλώνουμε με τη σπάτουλα.
3. Σε ένα μπολ βάζουμε 2 φακελάκια ανθό αραβοσίτου στιγμής βανίλια, το γάλα και χτυπάμε με το σύρμα για 2′ λεπτά.
4. Απλώνουμε τη μισή κρέμα στα πτι μπερ, προσθέτουμε και απλώνουμε τη σαντιγύ.
5. Βουτάμε τα άλλα μισά πτι μπερ σε γάλα και τα στρώνουμε πάνω από τη σαντιγύ, προσθέτουμε φιστικοβούτυρο και πραλίνα, απλώνουμε, βάζουμε την άλλη μισή κρέμα ανθού αραβοσίτου και στρώνουμε με τη σπάτουλα, προσθέτουμε και τη σαντιγύ.
6. Στολίζουμε με φιστικοβούτυρο, πραλίνα και βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
7. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Σημειώσεις από τον Σεφ

1. Μπορούμε να βάλουμε ό,τι μπισκότα θέλουμε.
2. Αντί για φιστικοβούτυρο μπορούμε να βάλουμε καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα.
3. Αν θέλουμε γαρνίρουμε με τριμμένα καρύδια.