Πιτσάκια σε 10′

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι που φουσκώνει, το γιαούρτι και ανακατεύουμε ελαφρά με το χέρι προσθέτοντας μια πρέζα αλάτι.
2. Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε με τον πλάστη τη ζύμη μας, προσθέτοντας λίγο αλεύρι, αν χρειαστεί.
3. Με ένα κουπάτ 9 εκ. φτιάχνουμε από τη ζύμη μας τα πιτσάκια.
4. Αλείφουμε με σάλτσα ντομάτας τα κομμάτια μας, βάζουμε παριζάκι τριμμένο, τριμμένο μιξ τυριών, μανιτάρια, πιπεριές.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 200 βαθμούς, για περίπου 25′-30′ λεπτά και σερβίρουμε.