Γεύση, υφή και άρωμα. Αυτή η συνταγή για κέικ λεμονιού τα έχει όλα! Για όσους προτιμούνε ανάλαφρες γεύσεις που έχουν ωστόσο χαρακτήρα, αυτή η συνταγή είναι ιδανική! Σπιτική, υγιεινή και πανεύκολη!
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, το ηλιέλαιο, τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το γάλα, το ξύσμα λεμονιού και βάζουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 18×30 εκ και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 175 για 55 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως πριν το βγάλουμε από το ταψί.
Για τη μαρέγκα χτυπάμε στην κουζινομηχανή τα ασπράδια αυγών, το αλάτι, τη ζάχαρη και μόλις γίνει η μαρέγκα ρίχνουμε την άχνη.
Βάζουμε τη μαρέγκα στο κέικ και με το φλόγιστρο την καίμε λίγο και γαρνίρουμε με ξύσμα λεμονιού.
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.
ΔιαφωνώΣυμφωνώ
Επιτρέπω να δημιουργηθεί λογαριασμός
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.