fbpx

Πάστα Ταψιού

Η πάστα ταψιού έγινε γνωστή από τη Σόφη Τσιώπου και πραγματικά είχε ξετρελάνει όλο το ελληνικό διαδίκτυο! Αυτή είναι η δική μου εκδοχή της υπέροχης αυτής συνταγής! Αφράτο παντεσπάνι και βελούδινες κρέμες βανίλια σοκολάτα συνθέτουν ένα υπέροχο τουρτογλυκό!

Μερίδες

8 κομμάτια

Προετοιμασία

10′ λεπτά

Αναμονή

1 ώρα

Δυσκολία

2/5

Συστατικά

  1. 1 φέτα παντεσπάνι
  2. λίγο γάλα
  3. 500 ml κρέμα γάλακτος 35%
  4. 60 γρ. άχνη
  5. 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  6. 1 κ.σ. κακάο
  7. 100 γρ. κουβερτούρα 52%
  8. 65 γρ. γάλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, την άχνη,το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε με το μίξερ.
  2. Βάζουμε το μισό μείγμα μας σε άλλο καθαρό μπολ, προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα.
  3. Βάζουμε τη φέτα παντεσπάνι σε μια πιατέλα και αλείφουμε με λίγο γάλα. Τοποθετούμε το παντεσπάνι σε τσέρκι 20 εκ. .
  4. Απλώνουμε το ένα μισό του μείγματος (χωρίς κακάο) και το στρώνουμε, στη συνέχεια απλώνουμε το άλλο μισό μείγμα (με κακάο) και το στρώνουμε με τη σπάτουλα.
  5. Το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
  6. Σε ένα γυάλινο μπολ βάζουμε την κουβερτούρα, το γάλα και λιώνουμε στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί.
  7. Απλώνουμε το μείγμα της λιωμένης κουβερτούρας στο γλυκό μας, γαρνίρουμε (προαιρετικά) περιμετρικά με τρούφα σοκολάτας και σερβίρουμε.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
5 1 αξιολόγηση
Αξιολόγηση
1 Σχόλιο
Παλαιότερο
Νεότερο Δημοφιλές
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
Maria Eleftheraki
Maria Eleftheraki
3 μήνες πριν
Αξιολόγηση :
     

Καλή αρχή Δημήτρη! Την έχω κάνει αρκετές φορές κ κάθε φορά είναι υπέροχη! Απλή και γρήγορη!
Καλή συνέχεια!!

0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας