Πάστα Ταψιού

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Κόβουμε το κέικ σε φέτες και το απλώνουμε σε ένα ταψί 20 x 30 εκ.
2. Πιέζουμε το κέικ με τα χέρια μας.
3. Με ένα πινέλο αλείφουμε απο πάνω το κέικ με γάλα.
4. Ρίχνουμε στο μίξερ το φακελάκι με την σαντιγί στιγμής μαζί με τα 200 ml κρύο γάλα και ανακατέυουμε για 2′-4′ ή μέχρι να είναι έτοιμη.
5. Απλώνουμε ομοιόμορφα την σαντιγί με μία σπάτουλα πάνω στο κέικ.
6. Ρίχνουμε στο μίξερ τα δύο φακελάκια κρέμα στιγμής με γεύση φουντούκι μαζί με τα 500 ml κρύο γάλα και ανακατεύουμε για περίπου 5′.
7. Απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα στιγμής πάνω απο την σαντιγί που βρίσκεται ήδη στο ταψί.
8. Το βάζουμε στο ψυγείο για 10′.
9. Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα 100 ml γάλα μαζί με την κουβερτούρα και καλύπτουμε με ένα κομμάτι μαγειρικής μεμβράνης.
10. Λιώνουμε το γάλα με την κουβερτούρα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί.
11. Αφού ανακατέψουμε και ομογενοποιθούν τα υλικά, ρίχνουμε την λιωμένη κουβερτούρα μέσα στο ταψί και την απλώνουμε να παέι παντού.
12. Πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.