Πάστα Καραμέλα-Σοκολάτα (Snickers)

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το βούτυρο με την άχνη.
2. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε με μαρίζ μέχρι να γίνει το μείγμα μαλακό.
3. Προσθέτουμε τα αυγά, το κακάο, το αλεύρι “Κούλα” και ανακατεύουμε με το σύρμα.
4. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μαρίζ μέχρι να γίνει το μείγμα μαλακό.
5. Βάζουμε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και το απλώνουμε σε ένα λαδωμένο τσέρκι 15×15 εκ.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 175 για περίπου 17′.
7. Αφήνουμε το μαλακό μπισκότο να κρυώσει και το κόβουμε σε 8 ορθογώνια κομμάτια.
8. Με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, απλώνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα πάνω από κάθε ορθογώνιο μπισκότο σε σχήμα ζικ ζακ.
9. Προσθέτουμε πάνω από το καραμελωμένο ζαχαρούχο 4-5 φιστίκια σε κάθε πάστα και τις βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα.
10. Λιώνουμε στα μικροκύματα τη σοκολάτα γάλακτος, προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
11. Βάζουμε σε μια σχάρα τις πάστες και περιχύνουμε με το γλάσο.