fbpx

Πάστα Καραμέλα-Σοκολάτα (Snickers)

Το Snickers είναι μία γνωστή και αρκετά δημοφιλή σοκολάτα! Συνδυάζει αγαπημένες γεύσεις όπως η σοκολάτα, η καραμέλα και το φιστίκι. Τι θα λέγατε όμως αν μπορούσατε να δημιουργήσετε μια ακόμα πιο νόστιμη και εκλεπτυσμένη εκδοχή της? Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να φτιάξετε μία λαχταριστή Πάστα Καραμέλα – Σοκολάτα!

Μερίδες

8

Προετοιμασία

20′

Αναμονή

3 ώρες και 30′

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 110 γρ. άχνη
  2. 110 γρ. βούτυρο αλατισμένο σε θερμοκρασία δωματίου
  3. 110 γρ. αλεύρι “Κούλα”
  4. 20 γρ. κακάο
  5. 2 αυγά
  6. 400 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο, κρύο
  7. φιστίκια ανάλατα
  8. 500 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
  9. 75 γρ. ηλιέλαιο
  10. τριμμένο μπισκότο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το βούτυρο με την άχνη.
  2. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε με μαρίζ μέχρι να γίνει το μείγμα μαλακό.
  3. Προσθέτουμε τα αυγά, το κακάο, το αλεύρι “Κούλα” και ανακατεύουμε με το σύρμα.
  4. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μαρίζ μέχρι να γίνει το μείγμα μαλακό.
  5. Βάζουμε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και το απλώνουμε σε ένα λαδωμένο τσέρκι 20×20 εκ.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 175 για περίπου 17′.
  7. Αφήνουμε το μαλακό μπισκότο να κρυώσει και το κόβουμε σε 8 ορθογώνια κομμάτια.
  8. Με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, απλώνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα πάνω από κάθε ορθογώνιο μπισκότο σε σχήμα ζικ ζακ.
  9. Προσθέτουμε πάνω από το καραμελωμένο ζαχαρούχο 4-5 φιστίκια σε κάθε πάστα και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.
  10. Λιώνουμε στα μικροκύματα τη σοκολάτα γάλακτος, προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
  11. Βάζουμε σε μια σχάρα τις πάστες και περιχύνουμε με το γλάσο.
  12. Πριν παγώσει το γλάσο, γαρνίρουμε με τρίμματα μπισκότου.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας