Νηστίσιμη μπουγάτσα

Συνταγή για φανταστική, πανεύκολη Νηστίσιμη Μπουγάτσα! Κατάλληλη για αυτούς που νηστεύουν αλλά και για τους vegan!

Μερίδες
4 μεγάλες μπουγάτσες
Προετοιμασία
20′
Αναμονή
30′
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 450 γρ. φύλλο κρούστας
  2. 250 γρ. λιωμένη μαργαρίνη
  3. 1 λίτρο ρόφημα αμυγδάλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης
  4. 200 γρ. ζάχαρη
  5. 120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
  6. 10 γρ. κορν φλάουρ
  7. 2 βανιλίνες
  8. άχνη
  9. κανέλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ρόφημα αμυγδάλου, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει.
  2. Μόλις βράσει προσθέτουμε τις βανιλίνες, ρίχνουμε την κρέμα σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει τελείως.
  3. Στρώνουμε ένα φύλλο στον πάγκο, το ραντίζουμε με τη λίγη μαργαρίνη, επαναλαμβάνουμε με άλλα δύο φύλλα από επάνω και τέλος βάζουμε στο κέντρο του τελευταίου φύλλου το 1/4 της κρέμας.
  4. Διπλώνουμε σαν φάκελο και βάζουμε την μπουγάτσα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  5. Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρουν χρώμα.
  7. Πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
Εγγραφείτε
Ειδοποίηση για
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας