fbpx

Νηστίσιμη Μηλόπιτα

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα μοσχομυριστό κομμάτι σπιτικής μηλόπιτας? Είτε για συνοδευτικό του πρωινού μας καφέ είτε για ένα υγιεινό σνακ, αυτή η τριφτή μηλόπιτα είναι απλά θεϊκή! Βρείτε όλα τα απαραίτητα μυστικά στη συνταγή για να κάνετε τη νηστεία σας σκέτη απόλαυση!

Μερίδες
6
Προετοιμασία
15′ λεπτά
Αναμονή
1 ώρα
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 200 γρ. μαργαρίνη, κρύα
  2. 75 γρ. άχνη
  3. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  4. 1 βανιλίνη
  5. 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
  6. 4 μεγάλα μήλα, τριμμένα
  7. 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  8. 1 κ.γ. κανέλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη, την άχνη, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλεύρι μέχρι να μαζευτεί η ζύμη γύρω από το φτερό.
  2. Πασπαλίζουμε μία λαδόκολλα με αλεύρι και τοποθετούμε πάνω τη ζύμη.
  3. Ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα αλευριού πάνω στη ζύμη και την ανοίγουμε με πλάστη μέχρι να γίνει λίγο μεγαλύτερη σε μέγεθος από το τσέρκι που θα χρησιμοποιήσουμε.
  4. Πατάμε πάνω στην απλωμένη ζύμη το τσέρκι και τραβάμε από γύρω τα κομμάτια που περισσεύουν.
  5. Τοποθετούμε κομμάτι κομμάτι τη περισσευούμενη ζύμη γύρω από το εσωτερικό μέρος του τσερκιού και κόβουμε με μαχαίρι ό,τι προεξέχει έξω από το χείλος του.
  6. Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα τριμμένα μήλα, τη καστανή ζάχαρη και τη κανέλα. Αφού ανακατέψουμε καλά, τα απλώνουμε μέσα στο τσέρκι.
  7. Τρίβουμε από πάνω το ζυμάρι που περίσσεψε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για 45′.
  8. Μόλις κρυώσει τελείως, γαρνίρουμε με άχνη.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας