fbpx

Μπισκότα με Κακάο

Τα μπισκότα αυτά είναι τόσο τέλεια που τα παιδάκια σας θα θέλουν να τρώνε συνέχεια και φυσικά εσείς θα τα απολαμβάνετε συνοδεία του καφέ σας! Η συνταγή αυτή με τα μπισκότα δεν πρέπει να λείπει από κανέναν!

Μερίδες

1 ταψί κουζίνας

Προετοιμασία

15′ λεπτά

Αναμονή

45′ λεπτά

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  2. 150 γρ. βούτυρο, κρύο
  3. 80 γρ. ζάχαρη
  4. 20 γρ. κακάο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το κρύο βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι γ.ο.χ., το κακάο και ανακατεύουμε* μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τα τοιχώματα του κάδου.
  2. Τυλίγουμε τη ζύμη μας με μεμβράνη και την βάζουμε για 30′ λεπτά στο ψυγείο.
  3. Κόβουμε τη ζύμη στα τέσσερα, πλάθουμε φλογέρες, περίπου 3 εκ. πάχος και με το μαχαίρι κόβουμε ροδέλες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται για όλη τη ζύμη.
  4. Σε ταψί με στρωμένη λαδόκολλα απλώνουμε τα μπισκότα μας.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 180 βαθμούς, για 12′-15′ λεπτά και σερβίρουμε.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. *Ανακατεύουμε με το φτερό του.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας