fbpx

Μπισκοτάκια με ινδοκάρυδο

Αυτά τα πεντανόστιμα μπισκότα χωρίς μίξερ θα είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά και θα τα λατρέψετε! Είναι πολύ εύκολα και χρειάζονται μόνο ένα μπολ!

Μερίδες

28 μπισκότα

Προετοιμασία

10′

Αναμονή

40′

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 125 γρ. λιωμένο βούτυρο
  2. 100 γρ. καστανή ζάχαρη
  3. 1 αυγό
  4. 2 κ.σ. μέλι
  5. 125 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  6. 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρικής
  7. 145 γρ. ινδοκάρυδο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, το μέλι, το αυγό και χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Προσθέτουμε το αλεύρι γ.ο.χ., τη μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε με σπάτουλα.
  3. Ρίχνουμε το ινδοκάρυδο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  4. Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 30′.
  5. Πλάθουμε μπαλίτσες περίπου 20 γρ. και τις τοποθετούμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα αφήνοντας λίγο κενό μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 10′.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας