Σε 1 κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει (βράζουμε περίπου για 2 λεπτά) και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
Σε 1 μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα καρύδια, τη φρυγανιά και τη κανέλα.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί (30×40 εκ) και σε κάθε φύλλο που βάζουμε το βουτυρώνουμε με λιωμένο βούτυρο και μείγμα καρυδιών και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα μας.
Βάζουμε τον μπακλαβά στην κατάψυξη για 10 λεπτά και μετά το κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 160 για περίπου 2 ώρες και μετά ρίχνουμε το κρύο σιρόπι στον καυτό μπακλαβά.
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.
ΔιαφωνώΣυμφωνώ
Επιτρέπω να δημιουργηθεί λογαριασμός
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.
εκτύπωση 
