fbpx

Κέικ της μαμάς

Αυτή η συνταγή για μαμαδίστικο κέικ έχει μία δόση τρυφερότητας και νοσταλγίας! Απλό και αγαπημένο, κρατάμε τις κλασικές συνταγές ζωντανές με μεράκι! Ακολουθήστε τα βήματα για να παρασκευάσετε το πιο νόστιμο κέικ!

Μερίδες

10 κομμάτια

Προετοιμασία

25′

Αναμονή

1 ώρα και 10′ λεπτά

Δυσκολία

2/5

Συστατικά

  1. 180γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  2. 230γρ. ζάχαρη
  3. 3 αυγά
  4. 280γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  6. 1 βανιλίνη
  7. 180γρ. γάλα
  8. 30γρ. κακάο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά 1 κάθε φορά. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη, το γάλα.
  2. Βάζουμε το μισό μείγμα σε ένα μπολ, ρίχνουμε το κακάο και τα ανακατεύουμε καλά.
  3. Σε αλευροβουτυρωμένη φόρμα 25/11 εκ. βάζουμε κουταλιές από το μείγμα με το κακάο. Το στρώνουμε καλά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 160 βαθμούς, για περίπου 60′-70′ λεπτά.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας