Warning: strip_tags() expects parameter 1 to be string, array given in /home/customer/www/dimitrismichailidis.com/public_html/wp-includes/formatting.php on line 5398
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι,, τη μαγιά στιγμής, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη, μια πρέζα αλάτι, το χλιαρό γάλα, 2 μεγάλα αυγά, το βούτυρο και ζυμώνουμε για 7′ λεπτά.
Βάζουμε σε λαδωμένο μπολ το μείγμα μας, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί.
Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε με τον πλάστη τη ζύμη μας και με μια στρογγυλή φόρμα φτιάχνουμε τους λουκουμάδες.
Κόβουμε μια λαδόκολλα στο μέγεθος των λουκουμάδων και τους βάζουμε πάνω.
Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσουν για 20′-30′ λεπτά.
Λιώνουμε την κουβερτούρα με το γάλα και ανακατεύουμε ελαφρώς.
Βάζουμε το ηλιέλαιο σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε, σε μέτρια ή χαμηλή φωτιά*, να κάψει.
Ρίχνουμε στο λάδι τους λουκουμάδες, μαζί με την λαδόκολλα, μόλις αρχίσει να σφίγγει το μείγμα αφαιρούμε τη λαδόκολλα και τηγανίζουμε μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα.
Στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας, τοποθετούμε τους λουκουμάδες σε μια στενόμακρη φόρμα, με ένα μαχαίρι ανοίγουμε στο πλάι τρύπες και γεμίζουμε με το κορνέ μας, το εσωτερικό τους με nutella.
Βουτάμε το πάνω μέρος τους στη λιωμένη κουβερτούρα, σε μια σχάρα στραγγίζουμε να στεγνώσει η σοκολάτα και σερβίρουμε.
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.
ΔιαφωνώΣυμφωνώ
Επιτρέπω να δημιουργηθεί λογαριασμός
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.
ΔιαφωνώΣυμφωνώ
Συνδεθείτε για να σχολιάσετε
2 Σχόλια
Παλαιότερο
ΝεότεροΔημοφιλές
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
Angeliki Kardoula
2 χρόνια πριν
Αξιολόγηση :
Η καλυτερη συνταγη για ντονατσ-λουκουμαδες που εχω δοκιμασει.
Η καλυτερη συνταγη για ντονατσ-λουκουμαδες που εχω δοκιμασει.
❤️❤️❤️❤️❤️