Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι Κούλα,, τη μαγιά στιγμής, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη, το αλάτι, το χλιαρό γάλα, 2 μεγάλα αυγά, το βούτυρο και ζυμώνουμε με τον γάντζο για περίπου 7′-10′.
Βάζουμε σε λαδωμένο μπολ τη ζύμη, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί.
Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε με τον πλάστη τη ζύμη μας και με ένα στρόγγυλο μπολ ή κουπάτ κόβουμε τους λουκουμάδες.
Κόβουμε μια λαδόκολλα στο μέγεθος των λουκουμάδων και τους βάζουμε πάνω.
Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν για 20′-30′.
Βάζουμε ηλιέλαιο σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να κάψει σε μέτρια φωτιά μέχρι το φτάσει τους 160 βαθμούς.
Ρίχνουμε στο λάδι τους λουκουμάδες μαζί με την λαδόκολλα, αφαιρούμε τη λαδόκολλα και τηγανίζουμε μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα.
Στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και μόλις κρυώσουν ανοίγουμε τρύπα με ένα μαχαίρι και τους γεμίζουμε με πραλίνα.
Σε ένα μπολ λιώνουμε την κουβερτούρα με το ηλιέλαιο και βουτάμε το πάνω μέρος των λουκουμάδων μέσα στο μπολ.
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.
ΔιαφωνώΣυμφωνώ
Επιτρέπω να δημιουργηθεί λογαριασμός
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.
ΔιαφωνώΣυμφωνώ
Συνδεθείτε για να σχολιάσετε
2 Σχόλια
Παλαιότερο
ΝεότεροΔημοφιλές
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
Angeliki Kardoula
2 χρόνια πριν
Αξιολόγηση :
Η καλυτερη συνταγη για ντονατσ-λουκουμαδες που εχω δοκιμασει.
Η καλυτερη συνταγη για ντονατσ-λουκουμαδες που εχω δοκιμασει.
❤️❤️❤️❤️❤️