fbpx

Λουκάνικα με Πατάτες στον Φούρνο με Μπύρα

Λαχταριστά λουκάνικα με πατάτες και λαχανικά στον φούρνο που αποκτούν επιπρόσθετη νοστιμιά από την μπύρα! Ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα που θα σας ξετρελάνει!

Μερίδες
4
Προετοιμασία
35 λεπτά
Αναμονή
1 ώρα
Δυσκολία
3/5

Συστατικά

  1. 2 κολοκυθάκια
  2. 1 πιπεριά κόκκινη
  3. 3 πατάτες
  4. 800 γρ. λουκάνικα χωριάτικα
  5. 1 κ.γ. ρίγανη
  6. 1 κ.σ. μουστάρδα
  7. 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  8. αλάτι
  9. μαυροπίπερο
  10. 330 ml μπύρα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε 1 ξύλινη βάση κόβουμε τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές και τα λουκάνικα σε ροδέλες, τα βάζουμε σε 1 μπολ και τα ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, τις πατάτες (σε κύβους που έχουμε βράσει για 5 λεπτά), τη ρίγανη, το μαυροπίπερο και το αλάτι.
  2. Βάζουμε το φαγητό σε 1 ταψί και χύνουμε τη μπύρα μέσα στο ταψί.
  3. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 250 για 1 ώρα.
  4. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να πάρουν χρώμα.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας