fbpx

Πασχαλινά κουλουράκια

Αξιοποιήστε πανέξυπνα υλικά που έχετε στο σπίτι σας για να φτιάξετε νοστιμότατα Πασχαλινά κουλουράκια! Είναι ιδανικά για σνάκ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή και για κέρασμα συνοδεύοντας οποιοδήποτε αφέψημα!

 

Μερίδες

35 κομμάτια

Προετοιμασία

25′ λεπτά

Αναμονή

25′ λεπτά

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 200 γρ. βούτυρο   
  2. 120 γρ. ζάχαρη 
  3. 40 γρ. γάλα 
  4. 40 γρ. ηλιέλαιο 
  5. 1 αυγό 
  6. 400 γρ. αλεύρι   
  7.  1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
  8. ξύσμα από μισό πορτοκάλι 
  9. 2 βανιλίνες 

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το γάλα, το ηλιέλαιο, το αυγό, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ξύσμα από πορτοκάλι, τις βανιλίνες και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  2. Σκεπάζουμε τη ζύμη μας με μεμβράνη και την βάζουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
  3. Πλάθουμε κορδόνια με τη ζύμη μας και κάνουμε πλεξούδες.
  4. Βάζουμε τα κουλουράκια μας σε ταψί με στρωμένη λαδόκολλα και τα αλείφουμε με αυγό, αραιωμένο σε λίγο γάλα.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 160 βαθμούς, για 20′-25′ λεπτά και σερβίρουμε.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. Φροντίζουμε τα κουλουράκια να έχουν το ίδιο μέγεθος, για να ψηθούν ομοιόμορφα.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας