Τραγανά από έξω, αφράτα από μέσα, τα κουλούρια Θεσσαλονίκης είναι ένα αγαπημένο σνάκ! Αυτό το γρήγορο και νόστιμο σουσαμένιο κουλόυρι, μπορείτε να το φτιάξετε πανεύκολα σπίτι σας ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής!
Στην κουζινομηχανή βάζουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, τη μαγιά στιγμής, τη ζάχαρη, το αλάτι, το χλιαρό νερό και ζυμώνουμε για 5 λεπτά και μετά αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.
Για το ζαχαρόνερο ανακατεύουμε το νερό με τη ζάχαρη.
Λαδώνουμε τον πάγκο ή τα χέρια μας αν χρειαστεί, χωρίζουμε τη ζύμη σε 10 ίσα μπαλάκια, τα πλάθουμε σε σχήμα στεφανιού, τα βουτάμε στο ζαχαρόνερο, μετά τα βουτάμε στο μπολ με το σουσάμι, τα βάζουμε σε λαδόκολλα σε ταψί, τα αφήνουμε να φουσκώσουν 20 λεπτά (αφού τα έχουμε σκεπάσει με πετσέτα).
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς, για περίπου 25-30 λεπτά.
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.
ΔιαφωνώΣυμφωνώ
Επιτρέπω να δημιουργηθεί λογαριασμός
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.
εκτύπωση 
