fbpx

Κορμός Σοκολάτας, Μωσαϊκό

Κορμός σοκολάτας γνωστό και ως , Μωσαϊκό! Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που συχνά αποτελεί επιδόρπιο σε οικογενειακά τραπέζια. Με αυτήν την συνταγή θα σας δείξω πως να φτιάξετε το αγαπημένο όλων μας γλυκό που είναι γεμάτο αναμνήσεις παιδικών χρόνων!

 

Μερίδες

1 κορμός

Προετοιμασία

15′ λεπτά

Αναμονή

1 ώρα

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 330 γρ. πτι-μπερ
  2. λίγο γάλα
  3. 30ml λικέρ 
  4. 250 γρ. βούτυρο
  5. 100 γρ. άχνη
  6.   4 κ.σ. κακάο 
  7. 3 κ.σ. πραλίνα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ σπάμε τα πτι μπερ σε κομμάτια, τα βρέχουμε με λίγο γάλα, ανακατεύουμε ελαφρά, προσθέτουμε το λικέρ και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε ελαφρά.
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε με το μίξερ χειρός.
  3. Προσθέτουμε το κακάο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, βάζουμε στο μείγμα μας την πραλίνα (κρέμα φουντουκιού) και χτυπάμε με το μίξερ.
  4. Προσθέτουμε τα πτι μπερ και ανακατεύουμε με το χέρι (πάντα με γάντι).
  5. Απλώνουμε το μείγμα μας σε μια λαδόκολλα, πλάθουμε ένα μπαστούνι και το τυλίγουμε στη λαδόκολλα, στρίβοντας τις άκρες της.
  6. Βάζουμε τον κορμό μας στην κατάψυξη για 1 ώρα, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. Αν δεν μας αρέσει το λικέρ το παραλείπουμε.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας