Κολοκυθάκια στον φούρνο

Πεντανόστιμα κολοκυθάκια στον φούρνο σαν τηγανητά. Έχουν ίδια γεύση αλλά φυσικά είναι πιο υγιεινά. Συνοδέψτε τα με τζατζίκι και απογειώστε την απόλαυση!

Μερίδες
Προετοιμασία
10 λεπτά
Αναμονή
25 λεπτά
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 2 μέτρια κολοκυθάκια
  2. 30 γρ. φρυγανιά
  3. 20 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  4. αλάτι
  5. μαυροπίπερο
  6. 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φρυγανιά, την παρμεζάνα, το αλάτι και το μαυροπίπερο και ρίχνουμε το μείγμα σε ένα πιάτο.
  2. Κόβουμε σε ροδέλες τα κολοκυθάκια, τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
  3. Βάζουμε ένα-ένα τα κολοκυθάκια στο μείγμα της φρυγανιάς και από τις 2 πλευρές και στη συνέχεια σε 1 ταψί πάνω σε 1 λαδόκολλα.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 230 για περίπου 20-25 λεπτά.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
Εγγραφείτε
Ειδοποίηση για
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας