fbpx

Κερασόπιτα

Με αυτήν τη φανταστική και αφράτη κερασόπιτα θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας άνοιξη! Φτιάξτε την μέσα σε 10 λεπτά με απλά σπιτικά υλικά και ενθουσιαστείτε με τις ζαχαροπλαστικές σας ικανότητες!

Μερίδες

1 ταψί

Προετοιμασία

5′ λεπτά

Αναμονή

40′ λεπτά

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 260γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 βανιλίνη
  3. 1.5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  4. 340γρ. καστανή ζάχαρη
  5. 100γρ. ηλιέλαιο
  6. 100γρ. γάλα
  7. 4 αυγά
  8. 430γρ. κεράσια απύρηνα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι γ.ο.χ., τη βανιλίνη, το μπέικιν πάουντερ, την καστανή ζάχαρη και ανακατεύουμε με το σύρμα.
  2. Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το γάλα, τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το σύρμα.
  3. Σε ένα στρόγγυλο τσέρκι με στρωμένη λαδόκολλα, απλώνουμε τα κεράσια (χωρίς το κουκούτσι), προσθέτουμε και απλώνουμε το μείγμα μας, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, στον αέρα για 40′ λεπτά και σερβίρουμε.

Σημειώσεις από τον Σεφ

  1. Το ταψί πρέπει να είναι βουτυρωμένο.
  2. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λευκή ζάχαρη.
  3. Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας