Ζαμπονοκασεροπιτάκια

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Σε 1 φύλλο σφολιάτας απλώνουμε τη μουστάρδα, βάζουμε σε σειρά τη μορταδέλα και ρίχνουμε από πάνω την τριμμένη μοτσαρέλα και το μαϊντανό
2. Τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολό και αφού τη βάλουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά, μετά τη λαδώνουμε με το αυγό και ρίχνουμε από πάνω το σουσάμι.
3. Κόβουμε το ρολό σε 14 κομμάτια, τα βάζουμε σε 1 ταψί πάνω σε 1 λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 190 για περίπου 35 λεπτά.