Εύκολο Γλυκό Ψυγείου με Oreo σε 10′

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε 24 τριμμένα μπισκότα oreo, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε με κουτάλι και βάζουμε το μείγμα μας σε τσέρκι 20/20 εκ. με στρωμένη λαδόκολλα.
2. Πατάμε και στρώνουμε το μείγμα μας και το βάζουμε για 10′ στην κατάψυξη.
3. Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα τυρί, χτυπάμε με το μίξερ χειρός, προσθέτουμε τη βανιλίνη, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το μίξερ, μέχρι να σφίξει το μείγμα μας.
4. Προσθέτουμε 8 σπασμένα μπισκότα oreo, ανακατεύουμε απαλά και στρώνουμε την κρέμα στο τσέρκι μας.
5. Πασπαλίζουμε με σπασμένα μπισκότα oreo και βάζουμε το γλυκό μας για 1 ώρα στο ψυγείο.

Σημειώσεις από τον Σεφ

1. Μπορείτε να σερβίρετε το γλυκό αμέσως, χωρίς να το βάλετε στο ψυγείο.