Donuts στον φούρνο

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα τη ζάχαρη, το αυγό, το ηλιέλαιο και τη βανιλίνη.
2. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε, βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
3. Με το κορνέ βάζουμε το μείγμα σε φόρμα για Donuts και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180 βαθμούς, για 18′ λεπτά.
4. Λιώνουμε την κουβερτούρα με το γάλα στα μικροκύματα και περιχύνουμε τα Donuts.
5. Πασπαλίζουμε με πολύχρωμη τρούφα και σερβίρουμε.