Γλυκό Ψυγείου Φράουλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Σε ταψί τσέρκι βάζουμε μια σειρά πτι μπερ τα οποία έχουμε βουτήξει στο γάλα.
2. Κόβουμε τις φράουλες στη μέση και τις βάζουμε πάνω στα πτι μπερ.
3. Λιώνουμε την κουβερτούρα στα μικροκύματα, προσθέτουμε την βανιλίνη, το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
4. Χτυπάμε, σε ξεχωριστό μπολ, την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαν γιαούρτι και προσθέτουμε το μείγμα της σοκολάτας.
5. Ανακατεύουμε καλά, βάζουμε μια στρώση πάνω στις φράουλες.
6. Βάζουμε άλλη μια στρώση πτι μπερ και από πάνω κρέμα.
7. Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες.
8. Πασπαλίζουμε με φιστίκια Αιγίνης και σερβίρουμε.

Σημειώσεις από τον Σεφ

1. Μπορούμε να σερβίρουμε αμέσως.