-
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, 1 πρέζα αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ. σόδα., 1 βανιλίνη και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα.
-
Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, 240 ml γάλα, τα αυγά, το καυτό νερό σιγά σιγά ανακατεύοντας, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
-
Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί 20/30 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 175 βαθμούς, για35′ λεπτά.
-
Βάζουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα σε μια κανάτα, προσθέτουμε 90 ml γάλα και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα.
-
Απλώνουμε το μείγμα με το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα στο καυτό κέικ, το στρώνουμε να πάει παντού με τη σπάτουλα και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
-
Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος, την άχνη, 1 βανιλίνη, το φιστικοβούτυρο και χτυπάμε καλά με το μίξερ χειρός.
-
Απλώνουμε την κρέμα μας στο κέικ και τη στρώνουμε, με τη σπάτουλα.
-
Γαρνίρουμε με πραλίνα, κομμάτια Snickers και βάζουμε για 2 ώρες στο ψυγείο.
-
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Υπεροχο γλυκο…..ευκολο και πολυ νοστιμο!!
Να ‘στε καλά 🙂