fbpx

Αφράτο Σοκολατοπαντεσπάνι

Παντεσπάνι για τούρτες και γλυκά. Φτιάξτε εύκολο και αφράτο λευκό παντεσπάνι για τούρτα, για ρολό, για κώκ. Είναι απλά φανταστική αυτή η συνταγή

Μερίδες
1 παντεσπάνι
Προετοιμασία
10′
Αναμονή
1 ώρα και 30′
Δυσκολία
1/5

Συστατικά

  1. 4 μεσαία αυγά
  2. 225 γρ. ζάχαρη
  3. 225 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  4. 225 γρ. αλεύρι “Κούλα”
  5. 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  6. 100 γρ. ζεστό νερό
  7. 40 γρ. κακάο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Χτυπάμε στο μίξερ με το εξάρτημα που λέγεται σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το νερό με το κακάο.
  3. Μόλις τα αυγά αφρατέψουν, προσθέτουμε το βούτυρο, το μείγμα κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι.
  4. Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο τσέρκι 22 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 25′.
  5. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και κόβουμε το παντεσπάνι σε φέτες.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
0 0 αξιολογήσεις
Αξιολόγηση
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας