Αφράτες φουσκωτές πίτες με 2 υλικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Ρίχνουμε το νερό, τη ζάχαρη, το αλάτι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι “Κούλα” και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3. Μόλις αρχίσει να δένει η ζύμη, ξεκινάμε να ζυμώνουμε με το χέρι.
4. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 κομμάτια και πλάθουμε 8 μπαλίτσες.
5. Βουτάμε τις μπαλίτσες σε αλεύρι και τις ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο (αλευρώνουμε όταν χρειάζεται).
6. Βάζουμε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο να κάψει σε δυνατή φωτιά.
7. Τηγανίζουμε τις πίτες και από τις 2 μεριές μέχρι να πάρουν χρώμα.