fbpx

Τηγανόψωμα

Πεντανόστιμα, πανεύκολα και υγιεινά! Αυτή η συνταγή για τηγανόψωμα είναι ιδανικά για ένα γρήγορο σνάκ ή κολατσιό στο σχολείο! Και το καλύτερο? Δεν έχουν καθόλου λαδίλα. Δοκιμάστε τη συνταγή και θα με θυμηθείτε!

Μερίδες

8

Προετοιμασία

15′

Αναμονή

2 ώρες

Δυσκολία

1/5

Συστατικά

  1. 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  2. 1 κ.σ. ζάχαρη
  3. 1 & 1/2 κ.γ. μαγιά στιγμής
  4. 1/2 κ.γ. αλάτι
  5. 260 ml χλιαρό γάλα
  6. φέτα
  7. βούτυρο, προαιρετικά
  8. ελαιόλαδο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το αλάτι.
  2. Ρίχνουμε το χλιαρό γάλα και ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τα τοιχώματα του μπολ.
  3. Λαδώνουμε το μπολ και τη ζύμη, σκεπάζουμε με πετσέτα ή μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί για περίπου 1.30 ώρα.
  4. Μετά από 1.30 ώρα, χωρίζουμε το ζυμάρι σε 8 ίσα μέρη και πλάθουμε 8 μπαλίτσες.
  5. Ανοίγουμε λίγο κάθε μπάλα με έναν πλάστη, τοποθετούμε τριμμένη φέτα, σφραγίζουμε σαν πουγκί και ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλο περίπου 0,5 εκ.
  6. Βάζουμε τις πίτες σε έναν αλευρωμένο πάγκο ή ταψί, σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για περίπου 30′.
  7. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι να κάψει σε μέτρια φωτιά, αλείφουμε με ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τις πίτες για περίπου 2′-3′ την κάθε πλευρά.
  8. Αφαιρούμε από τη φωτιά και αλείφουμε προαιρετικά με λιωμένο βούτυρο για να γίνουν πιο μαλακές και να αποκτήσουν υπέροχη γεύση.

Σας άρεσε η συνταγή ?

Αφήστε μας μια κριτική & μια αξιολόγηση
5 1 αξιολόγηση
Αξιολόγηση
1 Σχόλιο
Παλαιότερο
Νεότερο Δημοφιλές
Inline Feedbacks
Δείτε όλα τα σχόλια
Sandy
Sandy
14 μέρες πριν
Αξιολόγηση :
     

Είναι υπέροχα, ευκολα και πεντανόστιμα!!! Τα έφτιαξα ήδη δυο φορές. Τη δεύτερη δυο τα έκανα τη τηγανητά και ήταν τέλεια. Δε τράβηξαν λάδι…

0/5 (0 Reviews)

Εγγραφείτε
στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα γευστικά νέα μας