Λένε πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι! Γι’ αυτό και σας έχω την τέλεια συνταγή για ένα λαχταριστό Σοκολατογλυκό! Ιδανικό για να το μοιραστείτε με το αγαπημένο σας πρόσωπο!
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το κόρν φλάουρ και ανακατεύουμε με το σύρμα.
Σε άλλο μπολ ρίχνουμε το ηλιέλαιο, το γάλα, το νερό, ανακατεύουμε καλά με το σύρμα και το προσθέτουμε στο μείγμα με το κακάο και το αλεύρι, ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τους 5 κρόκους και ανακατεύουμε με το σύρμα.
Σε ξεχωριστό μπολ βάζουμε τα 5 ασπράδια, τη ζάχαρη, χτυπάμε με το μίξερ χειρός και αδειάζουμε τη μαρέγκα μας, διαδοχικά, ανακατεύοντας στο μείγμα με το κακάο και το αλεύρι.
Σε τσέρκι με στρωμένη λαδόκολλα απλώνουμε το μείγμα μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 175 βαθμούς, για 15′-20′ λεπτά.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει για 20′ λεπτά.
Βάζουμε σε ένα μπολ το κόρν φλάουρ, το κακάο, το ζαχαρούχο γάλα, το γάλα εβαπορέ, το γάλα, ανακατεύουμε καλά με το σύρμα, σουρώνουμε, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει το μείγμα μας.
Προσθέτουμε την κουβερτούρα, το βούτυρο, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει για 20′ λεπτά.
Γεμίζουμε πακέτα μιας χρήσης με στρώσεις από τριμμένα μπισκότα, κέικ, σταγόνες σοκολάτας, καλύπτουμε με την κρέμα, πασπαλίζουμε με σταγόνες σοκολάτας και σερβίρουμε.
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.
ΔιαφωνώΣυμφωνώ
Επιτρέπω να δημιουργηθεί λογαριασμός
Όταν συνδέεστε για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ένα κουμπί κοινωνικής σύνδεσης, συλλέγουμε τις πληροφορίες δημόσιου προφίλ του λογαριασμού σας που κοινοποιούνται από τον πάροχο κοινωνικής σύνδεσης, με βάση τις ρυθμίσεις απορρήτου σας Λαμβάνουμε επίσης τη διεύθυνση email σας για να δημιουργούμε αυτόματα έναν λογαριασμό για εσάς στον ιστότοπό μας. Μόλις δημιουργηθεί ο λογαριασμός σας, θα συνδεθείτε σε αυτόν τον λογαριασμό.